MONTEDINOVE – Sabato 29 ottobre si apre l’evento Sibillini in rosa a Montedinove, organizzato da Slow Food Piceno e in programma anche domenica 30 ottobre. La festa delle mele rosa dei Monti Sibillini inizia alle ore 10 di sabato con un incontro tematico alla sala consiliare del comune di Montedinove; il tema sarà: “mele rosa, conservazione della biodiversità e sviluppo dell’economia rurale del territorio montano”. 

Si prosegue domenica 30 ottobre alle ore 18 con un laboratorio del gusto dal nome “la mela rosa nella storia della gastronomia”, nel quale verrà effettuata una analisi sensoriale della mela rosa con il docente di Scienze degli alimenti Luca Giacomozzi.

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