SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Mercoledì 15 luglio allo Chalet Brasil, concessione numero 39 del lungomare di San Benedetto del Tronto, a partire dalle ore 17,30, si terrà una dimostrazione da parte dei titolari dell’azienda “Sani come un pesce”.

Durante l’incontro, aperto alla partecipazione gratuita di chiunque voglia assistere, si mostrerà come pulire al meglio il pesce tipico dell’Adriatico destinato alla frittura.

Calamari, merluzzetti, trigliette, vesbane, polipetti: Davide e Giuseppe raccolgono così una tradizione tipica della cucina sambenedettese e metteranno a disposizione la loro competenza a quanti, turisti o residenti, vorranno assistere ad una preparazione “sambenedettese doc” del pesce per frittura.

Al termine della presentazione, chi vorrà, potrà prenotare una porzione di pesce fritto preparata da “Sani come un pesce” accompagnata da vino passerina delle migliori cantine del Piceno. Per informazioni: 393.5016153, 335.7547804, 3386291688

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